Alpha Omega Two Square Chardonnay Arroyo Seco

Alpha Omega, reconocida por su enfoque artesanal en Napa Valley, elabora la línea Two² como una expresión accesible y versátil de su filosofía enológica. Para este Chardonnay, la bodega recurre a viñedos del distrito de Arroyo Seco, en Monterey County, una zona costera de clima frío ideal para variedades blancas.

Elaborado con 100% Chardonnay, este vino se fermenta en acero inoxidable y en barricas de roble francés, con una crianza parcial sobre lías. La combinación de métodos permite conservar frescura y estructura, al tiempo que aporta textura y complejidad sin sobrecargar el perfil del vino.

Aromas de manzana verde, limón confitado, piña fresca y notas de vainilla suave. En boca es vibrante, con acidez firme, textura cremosa y un final equilibrado con recuerdos cítricos y ligeramente tostados. Un Chardonnay costero moderno, pensado para ofrecer carácter y amplitud con gran versatilidad gastronómica.