Bodegas Balbas Ritus Vino de Altura Ribera del Duero

Bodegas Balbás es una de las bodegas fundadoras de la Denominación de Origen Ribera del Duero, con una tradición vitivinícola que se remonta a 1777 en La Horra, Burgos. A lo largo de seis generaciones, la familia Balbás ha cultivado y vinificado con un enfoque artesanal, respetando los ritmos naturales del viñedo y apostando por la expresión auténtica del terruño ribereño.

Ritus 2020 es un vino de parcela, elaborado a partir de 75% Tempranillo y 25% Merlot, cultivados a 940 metros de altitud en las laderas de Fuentenebro, una de las zonas más altas y frías de la denominación. La combinación de suelos pedregosos y clima extremo da lugar a uvas de maduración lenta, con gran concentración y frescura.

Fermentado en pequeños depósitos con levaduras autóctonas y criado 18 meses en barricas de roble francés, Ritus es un vino elegante y estructurado. Aromas intensos de fruta negra madura, tabaco, cacao y especias se abren paso hacia una boca redonda, con taninos pulidos, acidez vibrante y un final persistente y mineral.

Un tinto moderno que muestra el carácter montañoso y fino de la Ribera del Duero.