Celler del Roure Maduresa Monastrell DO Valencia 2021

Celler del Roure, Vino Tinto Ecológico de Moixent, Valencia DO
Variedad: 80% Monastrell, 10% Cariñena, 10% Mandó.
Este es el vino de corte clásico de Celler del Roure, elaborado solo con las mejores uvas de viñedos ecológicos de 30 años en promedio, situados a 2,000 pies sobre el nivel del mar en suelos de caliza y arena. Fermentado con levaduras autóctonas y criado durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros, este vino refleja dedicación y pasión por la calidad.

Notas de Cata:
Presenta un color rubí oscuro y aromas intensos de frutas rojas maduras, como cereza, frambuesa y ciruela. Se entrelazan con notas de roble fino, hierbas secas y matices balsámicos que acompañan taninos maduros e integrados. En boca, es un vino robusto y fresco, con una acidez equilibrada y un final largo y memorable.

Puntuaciones:

• 94 pts Robert Parker
• 92 pts Guia Peñin