3-Pack: Champagne Philippe Gonet 3210 Extra Brut Blanc de Blancs

Champagne Philippe Gonet, con base en Le Mesnil-sur-Oger, elabora champagnes de gran pureza y precisión, destacando por su trabajo con Chardonnay en los suelos calcáreos de la Côte des Blancs. La cuvée 3210 es una expresión sin dosificación que refleja fielmente el carácter de su origen.

Elaborado con 100% Chardonnay, este blanc de blancs combina uvas de Le Mesnil-sur-Oger y Montgueux, dos terroirs contrastantes pero complementarios. El vino pasa al menos 36 meses sobre lías antes del degüelle, sin adición de licor de expedición, lo que realza su frescura, tensión y perfil mineral.

Aromas nítidos de tiza, manzana verde, cítricos y flores blancas. En boca es amplio, estructurado y elegante, con burbuja fina, textura cremosa y un final seco y largo marcado por la mineralidad. Un champagne serio, de gran clase, ideal para quienes buscan blanc de blancs precisos y sin maquillaje.