Fuentes del Silencio Las Jaras Red Blend Castilla y Leon 2019
Fuentes del Silencio Las Jaras Red Blend Castilla y Leon 2019
Las Jaras de Fuentes del Silencio es una bomba por su precio. Ubicado en el noroeste de España, en las estribaciones orientales de las montañas gallegas, este blend elaborado con viñedos de Prieto Picudo, Mencía y Alicante Bouschet de entre 80 y 150 años de edad, produce un vino de una profundidad, concentración y frescura inusuales. A una altitud de más de 2,600 pies, la temporada de crecimiento es larga y resulta en un vino de maravillosa tensión, textura y frescura. Una vez que se retira el corcho, el vino comienza inmediatamente su ascenso vertical y se va fortaleciendo día tras día. Parece que este vino puede durar fácilmente una semana después de ser abierto y aún así mantener su frescura y fruta brillante. Aquellos que han probado este vino siempre quedan asombrados por su nivel de profundidad por el precio.