Tres Senderos Red Blend Paso Robles 2021

Un vino donde convergen tres artes: la vinicultura, la gastronomía y el arte plástico

TRES SENDEROS es un vino colaborativo entre tres de los chefs más influyentes de la nueva cocina puertorriqueña —Xavier Pacheco, René Marichal y Raúl Correa— y el renombrado artista muralista Alexis Díaz. Una pieza que rinde tributo a la vinicultura, la gastronomía y el arte plástico como formas complementarias de narrar una misma historia: la de la identidad, la tierra y la expresión.

Nacido en los “highlands” de Paso Robles, California, TRES SENDEROS 2021 es un vino tinto de carácter complejo y maduración profunda, compuesto por 63% Petit Syrah, 20% Cabernet Sauvignon y 17% Petit Verdot. Criado durante 18 meses en barricas francesas y americanas, ofrece un perfil rico en fruta madura, notas de chocolate oscuro y especias, con taninos presentes pero aterciopelados. Su equilibrio y profundidad lo convierten en un vino ideal para la mesa y la conversación.

El arte de la etiqueta, creado exclusivamente por Alexis Díaz, convierte cada botella en una obra única. Con su estilo detallado, simbólico y visceral, el muralista interpreta los tres senderos como una confluencia mágica: caminos que se entrelazan y dan lugar a un ritual creativo. El resultado es una botella que se colecciona tanto por dentro como por fuera.

Ficha técnica
• Alcohol: 14.1%
• Azúcar residual: 1.18 g/L
• pH al embotellar: 3.5
• Vendimia 2021 – Paso Robles, CA